怎么把白糖做成自制糖果

怎么把白糖做成自制糖果

白糖自制糖果推荐：
芝麻花生糖
　　主料：花生米250g白芝麻30g白砂糖140g
　　辅料：油10g、麦芽糖100g
　　步骤：
　　1.花生米先用小火在锅里慢慢炒熟，然后放凉。
　　2.把炒熟的花生米去红衣。
　　3.白芝麻也炒熟之后盛出。
　　4.炒锅里加油，放入白砂糖炒至溶化颜色变黄。
　　5.放入麦芽糖，麦芽糖的量不要太多了，不然糖韧劲有余，脆劲不足。
　　6.花生跟芝麻放入锅里，拌匀关火。
　　7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形，压紧，等它冷却。

主料
白糖 (300克)
调料
葡萄 (100克)
水 (200克)
厨具
煮锅

洗葡萄时，向水里放入盐和醋，稍浸泡过后，清洗。

将洗清洗过后的葡萄，放入原汁机中。

按开始键，榨汁分离。

将榨出来的果汁再次过滤一遍。

将水煮沸。

倒入白糖。

白糖全部融化，变成糖浆，倒入葡萄汁。

等到稍微粘稠的感觉，并且产生好多泡沫，即可关火。

倒入你喜欢的模具当中，放入冰箱冷藏。

自制糖果，不光可以做出葡萄口味的葡萄，也可以根据自己不同的口味，自制出你想要的糖果出来