炖的大骨汤里大骨上有黑的东西是什么
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-12 13:23
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-04-11 23:00
炖的大骨汤里大骨上有黑的东西是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-04-12 00:21
骨油.
应该先将大骨有开水先煮一下,然后捞起来洗干净再炖,就没有黑色的东西了.
应该先将大骨有开水先煮一下,然后捞起来洗干净再炖,就没有黑色的东西了.
全部回答
- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-04-12 00:58
是不是放酱油老抽之类带颜色的材料佐料了，或者排骨有过多的血水，没有清洗干净，都会出现这样的问题。
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