为什么绿茶泡出来是红的，还能喝吗

为什么绿茶泡出来是红的，还能喝吗

只要存放环境不超，没有发霉，没有异味，没有生虫变质是可以喝的
原因可能是

1、水温过高（绿茶的水温应在80-85°为最佳，水温过高伤害了茶的本质和功效）
2、茶叶等级过低（可能其中掺有陈茶或非茶叶等物质）
3、浸泡时间过长（造成绿茶内大量的茶多酚析出，与空气氧化后形成的汤色过重）

时间太长，水温90度既可

可能是因为你茶叶放多了，也可能是陈茶，再有可能是上了色的或者是假的茶叶！首先你要确定它的质量没有问题，再确定它的生产日期，还有是那生产的？我建议你还是送去质检一下，确保万无一失！

你把茶都煮熟了当然红了。还稠吧？？ 绿茶60至70度就可以了。大约就是开水倒到杯子里十分钟后的稳度。

茶树都是绿色的为什么茶叶又有红、绿之分呢？实际上是由于制作加工的过程不同，才产生了红茶和绿茶之分。 制作绿茶时，人们把新鲜的茶叶放在铁锅里加热快炒，这样只是把茶叶里的水分蒸发掉了，叶绿素并没有完全被破坏。 红茶在制作时，新鲜的茶叶经过揉捻、发酵，茶叶中的叶绿素被破坏掉，绿色也逐渐消失了。茶叶中所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色，这样泡出来的茶就是红色的。 红茶与绿茶由于制作方法不同，味道也大不一样。红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩；但绿茶因为保留了芳香油，所以比红茶香。 很多人喜爱的花茶是绿茶的一种。花茶中的茉莉花茶是由茉莉花熏制的。把茉莉花摘下来后，经过处理，与茶叶放在一块，经过一系列的熏制之后，就制成了花香浓郁、沁人心脾的茉莉花茶了。除了茉莉花之外，还有珠兰等花都可以制成花茶。