推举一种鲁菜的代表菜？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-19 21:17
- 提问者网友：轻浮
- 2021-10-19 16:42
推举一种鲁菜的代表菜？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-10-19 17:36
山东菜系，简称鲁菜。 特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。 代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。
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