果味剁椒酱的做法步骤图，果味剁椒酱怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-28 10:45
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-03-28 06:07
果味剁椒酱的做法步骤图，果味剁椒酱怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-03-28 06:48
果味剁椒酱的做法
辣椒洗净，去蒂，晾干水分，切段
放绞肉机打碎，二十秒就够，也可以用刀切碎，我嫌麻烦，也容易辣到手。
生姜去皮切末，熟花生米搓皮压碎（今天材料有限没用）加蒜末，苹果、梨去皮切末
把上述处理好的材料放入大盆中
加入熟芝麻、盐和一瓶盖白酒（这里用的黑芝麻，白芝麻会更好）
所有材料搅拌均匀
装入干净、无水无油的带盖瓶中（九分满为宜），发酵17天即可
辣椒洗净，去蒂，晾干水分，切段
放绞肉机打碎，二十秒就够，也可以用刀切碎，我嫌麻烦，也容易辣到手。
生姜去皮切末，熟花生米搓皮压碎（今天材料有限没用）加蒜末，苹果、梨去皮切末
把上述处理好的材料放入大盆中
加入熟芝麻、盐和一瓶盖白酒（这里用的黑芝麻，白芝麻会更好）
所有材料搅拌均匀
装入干净、无水无油的带盖瓶中（九分满为宜），发酵17天即可
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