小杂鱼直接晒干能吃吗?

小杂鱼直接晒干能吃吗?

有的地方有这种习惯，小杂鱼直接晒干后当零嘴食用。但本人不建议。
因为小杂鱼本身存在不卫生现象，内脏没有清除，在晾晒的过程中还会有寄生虫存在的可能，
暴晒不一定能够杀死寄生虫及其它生物，生食用可能影响身体的健康。