吃葡萄到底吐不吐皮？

今天妈妈洗了一小盆葡萄给我，吃的时候就在想，吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮，那葡萄究竟是吐皮还是不吐皮，没吃葡萄怎么又能吐出皮呢？纳闷了一下屋？

葡萄不但有好的口感，而且含有丰富的营养，深受大家喜爱。葡萄的皮中含有一种特殊的物质——白藜芦醇，它有抗氧化、抗炎作用，并与防治某些癌症及减少心脑血管病有关。另外，葡萄皮中还含有维生素C、番茄红素等抗氧化剂，可以很好地清除令细胞氧化衰变的自由基，延缓衰老。
但是，葡萄皮中的鞣酸也是不可避免的问题，因为鞣酸大部分都集中在皮中。这些葡萄一个个连皮带肉地吃下去，势必会增加胃酸的浓度，刺激胃黏膜，引起烧心。如果你本来就是个胃病患者，还会引起反酸症状加重。因此，经常会肠胃不适、脾胃虚弱的人，吃葡萄时最好把皮吐掉。
此外，如果你在一餐中吃了海鲜等含钙丰富的食物，之后把葡萄当餐后水果，那么一定不要吃葡萄皮，因为鞣酸和海鲜中的钙结合会形成一种难以消化的物质，从而引起腹痛、呕吐、恶心、腹泻等现象。