怎样做蒜苔粉条
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-19 01:43
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-04-18 04:02
怎样做蒜苔粉条
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-04-18 04:16
品名：蒜苔粉条
材料：蒜薹 300g、粉条、生抽 、老抽 、糖
做法：
1、蒜薹切段，粉条一起备好
2、热油锅，中火，先下香干翻炒片刻，表皮金黄，再下蒜薹一起翻炒
3、注意火候，不要开太大容易糊，中小火不断煸炒蒜薹，直到蒜薹压一压不是那么硬的，下生抽，糖，一点老抽调色继续翻炒
4、下生抽后容易糊锅，翻炒一会儿如果太干就加一点点水，盖上锅盖，闷一分钟左右，蒜薹熟了就要出锅，不能久，要不就黄啦
材料：蒜薹 300g、粉条、生抽 、老抽 、糖
做法：
1、蒜薹切段，粉条一起备好
2、热油锅，中火，先下香干翻炒片刻，表皮金黄，再下蒜薹一起翻炒
3、注意火候，不要开太大容易糊，中小火不断煸炒蒜薹，直到蒜薹压一压不是那么硬的，下生抽，糖，一点老抽调色继续翻炒
4、下生抽后容易糊锅，翻炒一会儿如果太干就加一点点水，盖上锅盖，闷一分钟左右，蒜薹熟了就要出锅，不能久，要不就黄啦
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- 1楼网友：夜风逐马
- 2021-04-18 05:30
1.把肉切丝，然后把粉条洗好，蒜苔切段 2.蒜苔在锅里烫一下 3.锅里加入油，热后放入肉和葱花炒。 等变色后放入蒜苔和粉条，然后加入少量酱油，咸盐、味精翻炒，然后出锅！
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