猪小肠怎样煮会又厚又脆？
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解决时间 2021-01-28 11:52
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-01-27 15:19
猪小肠怎样煮会又厚又脆？
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-01-27 16:25
主料
猪小肠 1000g
辅料
八角 3粒 花椒 适量 桂皮 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜头 适量
步骤
1.姜切片，蒜头拍碎就好。
2.猪小肠洗净。（一定要处理干净，要不做好后会发苦的）
3.把洗净的猪小肠放入锅中加入水。
4.盖上盖煮一会儿，然后把煮过的水倒掉，再把猪小肠过水冲下。
5.放入电饭锅中，加入八角，花椒，桂皮，姜，蒜头，生抽，料酒炖2个小时。
6.中间要翻动一次，煮好的猪小肠很很香呢！
7.切段享用吧！
猪小肠 1000g
辅料
八角 3粒 花椒 适量 桂皮 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜头 适量
步骤
1.姜切片，蒜头拍碎就好。
2.猪小肠洗净。（一定要处理干净，要不做好后会发苦的）
3.把洗净的猪小肠放入锅中加入水。
4.盖上盖煮一会儿，然后把煮过的水倒掉，再把猪小肠过水冲下。
5.放入电饭锅中，加入八角，花椒，桂皮，姜，蒜头，生抽，料酒炖2个小时。
6.中间要翻动一次，煮好的猪小肠很很香呢！
7.切段享用吧！
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