迎客饺子送客面是怎样来的

迎客饺子送客面是怎样来的

“迎客饺子送客面”这句话不单单是迎接客人吃饭的一种习俗。有着深厚的含义，饺子表示团圆，团聚。客人来了第一顿要吃饺子，说明大家团聚，团圆了。等客人要走的时候，吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，送客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思。

是“上马饺子下马面 ”现在演变成“上车饺子下车面”
因为饺子的样子象古时的银锞和元宝，希望出行者出门发财。
而面条象绳索，用来绊住来客的马腿，要他多住几天，表示亲热。