用晒干的白萝卜如何泡蹦蹦菜步骤:

用晒干的白萝卜如何泡蹦蹦菜步骤:

泡制白萝卜干蹦蹦菜的方法：
　　1、准备好白萝卜干，并洗干净切成条状。
　　2、 把花椒和辣椒放入锅中，加入少许油，爆香。
　　3 、再向锅中加入水、盐、糖，加热，滚锅2-3分钟后，关火加入味精、醋、香油。
　　4、待煮好的调味水冷凉之后，放入晒好的萝卜干，拌匀。浸泡一周之后，即可食用。

首先 ，萝卜干放盐，放在密封在容器里，等10天左右，然后 拿出，用清水洗净，就可以吃了。

1，用罐头装萝卜，装满。
2，放盐，适量
3，放酸精（醋），适量
4，排气，密封后放在阴凉干燥的地方。

不知道啊·

可以爆炒，多放点油，熟了再调味，然后出锅就可以吃了！

绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。具有开胃、降脂、益气的食疗功效
1、洗干净心里美，去掉萝卜皮（喜欢吃有点辣味的就省掉这一步）
2、擦成丝，细一点比较好吃
3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口

醋泡萝卜
主料：心里美萝卜100克
辅料：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克
做法
1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用
2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可