谁知道油炸肉串和蔬菜卷煎饼怎么做的？？？

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-23 18:59

提问者网友：锁深秋
2021-02-23 12:27

还有就是煎饼从哪里能买的到

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-02-23 13:27

油炸肉串肉切丁，放大的容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀。

加生粉抓拌均匀。

加辣椒粉抓均匀。

加芝麻搅拌均匀。

用牙签串肉块，一个上面串两块。

小锅里面放油，油热后放入肉串，中小火炸熟即可。

蔬菜卷煎饼

用料
主料

aji手烧煎饼芝麻味3张

蒜苗250克

鸡蛋1只

调料
食盐
1小匙
鸡精
1小匙
胡椒粉
0.5小匙
元贞糖
0.5小匙
煎饼蔬菜卷的做法
1.把豆芽、蒜苗洗净切段（也可添加些瘦肉丝）把鸡蛋打散
2.锅内倒少许油，把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒，加少许盐、糖、鸡精出锅装盘~
3.拿一张煎饼，把炒好的蔬菜平铺在煎饼上，叠成一个大卷~
4.把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色，切段即可~~

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1楼网友：风格不统一
2021-02-23 15:05

你说呢...

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