苦瓜炒蛋要怎么做？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-20 16:39
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-20 07:10
苦瓜炒蛋要怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-10-20 08:00
鸡蛋2个，苦瓜1根。植物油、料酒、盐各适量。1. 将苦瓜剖开去籽，切成小片，用淡盐水 浸泡30分钟，捞出后洗净沥干备用。2. 将鸡蛋洗净，打入碗内搅匀。3. 锅内加入植物油烧热，倒入蛋液炒出蛋 花，盛出备用。4. 锅内重新加油烧热，放入苦瓜、盐翻炒 至八分熟，倒入鸡蛋，翻炒均匀后淋人料 酒翻炒几下即可。
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