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怎样炸肉时锅里不起沫

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-09 22:42
怎样炸肉时锅里不起沫
最佳答案
在炸肉丸或肉片之前,需要用生粉或面粉或鸡蛋拌一下,表面有了这层涂层,在炸的时候,一般就不会起沫。
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你好! 一般捞着渣。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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