甜椒鸡腿酒醋煮的做法，甜椒鸡腿酒醋煮怎么做
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-30 19:07
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-01-30 01:13
甜椒鸡腿酒醋煮的做法，甜椒鸡腿酒醋煮怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-01-30 01:24
食材明细红甜椒 2个黄甜椒 2个白酒 四分之一杯蜂蜜适量胡椒 适量盐适量鸡腿4根巴萨米克醋 四分之一杯大蒜适量橄榄油适量
甜椒鸡腿酒醋煮的做法步骤
1甜椒纵切成2等分后，去除种子和蒂头，以手掌压扁；
2在鸡腿上用到进行切痕处理，加入适量的盐和胡椒调味；
31/2瓣大蒜和2小匙橄榄油放入锅中，以小火拌炒，香气出来后改中火，将鸡腿的两面各煎1分半，再加入甜椒，拌炒约2分钟。
4加入1/4杯白酒后迅速混拌，然后加入醋1/4杯，酱油、蜂蜜各1大匙，盖上锅盖，以小火炖煮30分钟左右。5掀开锅盖，改大火煮2分钟左右收干汤汁，再用适量盐和胡椒调味即可
甜椒鸡腿酒醋煮的做法步骤
1甜椒纵切成2等分后，去除种子和蒂头，以手掌压扁；
2在鸡腿上用到进行切痕处理，加入适量的盐和胡椒调味；
31/2瓣大蒜和2小匙橄榄油放入锅中，以小火拌炒，香气出来后改中火，将鸡腿的两面各煎1分半，再加入甜椒，拌炒约2分钟。
4加入1/4杯白酒后迅速混拌，然后加入醋1/4杯，酱油、蜂蜜各1大匙，盖上锅盖，以小火炖煮30分钟左右。5掀开锅盖，改大火煮2分钟左右收干汤汁，再用适量盐和胡椒调味即可
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