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中国北方又到菜名是“地三鲜”是指那几个???

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解决时间 2021-05-04 01:19
中国北方又到菜名是“地三鲜”是指那几个???
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地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
全部回答
土豆、茄子、青椒
应该是香菇、笋片和油菜
土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜
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