（1）人体产生精子的器官是睾丸，精子和卵细胞结合的场所是输卵管（2）进入青春期的一个显著特点是身高突增，正因为这个原因我们要适当补充含钙的无机盐和含蛋白质（有机物）丰富的食物．

（1）人体产生精子的器官是睾丸 ，精子和卵细胞结合的场所是输卵管 ．
（2）进入青春期的一个显著特点是身高突增 ，正因为这个原因我们要适当补充含钙的无机盐和含蛋白质 （有机物）丰富的食物．

解析：此题考查的是关于男性、女子生殖系统的结构及功能及青春期的发育特点的知识，据此答题．（1）在男性的生殖系统中，主要的性器官是睾丸，其主要功能是产生精子和分泌雄性激素，输送精子的器官是输精管；在女性的生殖系统中，主要的性器官是卵巢，其主要功能是产生卵细胞和分泌雌性激素，输送卵细胞的器官是输卵管．卵子从卵巢排出后大约经8～10分钟就进入输卵管，经输卵管伞部到达输卵管和峡部的连接点处，并停留在壶腹部．如碰到精子即在此受精形成受精卵．可见人类精子和卵细胞结合的场所是输卵管．（2）青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征．进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育至成熟，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现．蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，钙是构成牙齿和骨骼的重要物质，在牛奶中含量丰富，因此，正因为这个原因处于生长发育时期的青少年应多吃一些含钙的无机盐和含蛋白质丰富的食物．故答案为：（1）睾丸；输卵管；（2）身高突增；蛋白质．

回答的不错