巧克力是不是发物

巧克力是不是发物

问题一：巧克力是发物吗? 巧克力虽不是发物，到发烧的时候不可以吃，容易上火问题二：巧克力是不是发物？ 巧克力的功效--维基百科 敬巧参考
健康功效
大多数人吃巧克力是为了消遣，但巧克力本身也存在一些保健功效;举例说可可粉或者黑巧克力对循环系统有益处，同时也具有抗癌、刺激大脑活动、预防咳嗽和止泻等功能。
经证实後,未加工可可粉与黑巧克力是对人体有益处的,其能保护『低密度脂蛋白』不被氧化。《美国临床营养学杂志》报导，黑巧克力可降低血压，因为黑巧克力中的丰富黄酮(※或可称儿茶素)具血管张力作用，可有效改善血压。据统计，黑巧克力可平均降低10%血压。一些研究还发现，每天适度食用黑巧克力可以降低血压并有利於血管的扩张，但是食用牛奶巧克力、白巧克力、或喝含巧克力的牛奶，则似乎没有健康效益。加工可可粉（所谓的荷兰巧克力），加工可可粉与「原始」可可粉相比，它的抗氧化能力则是大大减弱了。因为可可粉加工後会破坏大多数黄酮类化合物。巧克力中的脂肪1/3形态为硬脂酸甘油脂（饱和脂肪酸）和油酸甘油脂（不饱和脂肪酸）。而且，与其他饱和脂肪酸相比，硬脂酸并不会造成血液中低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-胆固醇）浓度上升。摄取相对大量的黑巧克力和可可似乎不会提高血清LDL-胆固醇浓度；有些研究甚至发现，它可以降低其浓度。事实上，定期食用少量的黑巧克力可以降低心脏病发作机率。 一项由斯德哥尔摩 Karolinska研究所进行的研究发现（刊载於2009年9月的内科杂志），每个星期至少吃两三次巧克力的心脏病患者死亡机率与没有吃巧克力的心脏病患者相比减小了2/3。[编辑] 抗氧化可可比起其他含有多酚抗氧化剂的食物和饮料还拥有更强的抗氧化作用，瑞士蘇黎世大学医院最新报告指出，每日少量黑巧克力可显著增加吸取抗氧化剂，研究并指出，黑巧克力含有的抗氧化剂高於红酒、茶及莓类水果。[编辑] 抗忧郁巧克力所含的可可碱，的确能使人情绪兴奋，有抗抑郁效果。[编辑] 降低血压保护心血管　美国心脏学会最新研究，黑巧克力能降低心脏病的危险，因为巧克力多酚可改善血液循环，防止心血管疾病；并且多酚能减少坏胆固醇量，有效避免氧化及动脉硬化，降低心血管疾病及中风机率。 降低胆固醇　可可豆中的可可脂是天然脂肪，虽然含很高的饱和脂肪酸，但对血液中胆固醇水准没有影响，而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度。[编辑] 肌肉恢复一项研究由詹姆斯麦迪逊大学提交给美国运动医学学院年会上显示出，运动後饮用低脂巧克力牛奶提供平等的或可能优於肌肉恢复药物，高碳水化合物饮料亦恢复同样数量的热量。 运动员饮用巧克力牛奶明显较低浓度的肌酸激酶指标的肌肉损伤，而饮酒者的碳水化合物饮料。出汗造成的损失也很重要液体和矿物质，包括钙，钾和镁。两小时後，窗口工作是一个重要的，但往往被忽视的机会恢复。[编辑] 预防与缓和腹泻
黑巧克力成分中的化学物质，是最自然的止泻剂。美国奥克兰大学的一项新研究显示，黑巧克力中的可可粉含黄酮，可用於营养补充品，并能帮助预防与缓和腹泻。问题三：巧克力和葡萄干是发物吗 巧克力是、葡萄干不是的问题四：巧克力是发物吗? 应该是问题五：海苔和巧克力是发物吗 巧克力虽不是发物，到发烧的时候不可以吃，容易上火问题六：什么食品不是发物 在中医食疗学上认为，发物是不同的食物在性能（偏性）上有差异，尽管都有其可食性和营养功能，但在患病服用中药时期，如果不了解发物和不重视忌口，饮食不当，则可能引起病变，产生不良反应和副作用。从而加重病情和引起严重后果。《金匾要略·禽兽鱼虫禁忌并治篇》指出所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗。提示不相宜的食物与疾病转归的关系。
发物是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
忌口，即是在服用中药期间，为保证其药效，对于某些能减低药物功效并发生副作用的食物禁忌，俗称为食忌或忌口。
发物致病与人体的体质、遗传、季节、年龄、食后受凉或发怒生气等多种因素有关。如属热体者，享用羊肉美味可能成为发物，而寒体者却可安然无恙；属痰湿肥胖之体者，甜腻膏脂食物皆可能成为发物。所以，对发物是否需要忌口的问题，还得按中医的方法辨证论忌。如果你形体虚寒，大便溏薄，胃痛喜温，四肢发冷，则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌；如果你近来面目红赤，发热口渴，失眠心烦，痔疮下血，则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌；患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人，一切具有刺激性食物都可能成为发物，需当忌口。有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的发物，理当忌口。
一般来说，凡患热性疾病服药时，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因酒、辣味食物性热，鱼肉类有腻生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重；当服用解表、透疹药时，宜少食生冷及酸味食物，因其有收敛作用，能影响药物解表、透疹功效；服温补药物时，应少饮茶、少食萝卜，因茶叶性凉下气，能降低药物温补脾胃之效能；服清热凉血及滋阴药物时，不宜吃辣物，辣的食物性热，食辣的食物会增加热现象而抵消清热凉血药物（如石膏、银花、连翘、栀子、生地、丹皮等）及滋阴药（如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用；服用补药人参时，不宜吃萝卜，萝卜有消食化痰、通气的作用，而人参是滋补性药物，这样一补一消，作用就抵消了，无疑浪费了贵重药物人参。
妇女妊娠期间由于胎儿生长发育的需要，机体的阴血相对不足，而阳气偏盛，因此凡辛热温操之物不宜食用，即所谓产前宜凉。若有妊娠恶阻者，则更应忌用油腻、腥臭及不易消化的食物。产后机体常呈虚寒状态，同时多兼见瘀血内停，此时凡属寒凉、酸收、辛燥发散之品均宜忌口，故有产后立温之说。
患病期间服用中药，均不能用茶水送服。茶叶汁中含有鞣酸，鞣酸会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐起化学作用而发生沉淀，影响药物疗效，甚至导致药物失效。茶叶中含有的咖啡碱、茶碱、可可......余下全文>>问题七：巧克力是不是发物 算是吧。因为咱们所说的发物，主要有以下几种，辛辣刺激性的。高热，高蛋白。等等。巧克力就是属于高热高蛋白的。问题八：巧克力蛋黄派是发物吗 不是。
馅料：牛奶150克、白糖35克、鸡蛋黄24克、低筋面粉5克、黄油20克、巧克力20克
蛋糕料：鸡蛋223克、白糖120克、低筋面粉180克、黄油30克、牛奶50克
先制作馅料
1.将蛋黄和白糖放一起
2.准备好牛奶、巧克力、低粉、黄油
3.白糖和蛋黄打成发白状态
4.牛奶加热，细细地加一半到到蛋黄液中，搅拌均匀(千万不要倒进去，以免冲成蛋花)
5.然后筛入面粉，拌匀，再加入剩下的牛奶拌匀
6.放入巧克力块，小火加热，搅拌至浓稠状，加入黄油块，拌匀7.装入袋中，用硬纸片挤到底端，再卷起袋子，放冰箱冷冻，冻成棒，方便使用