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常温奶和牛奶奶粉哪个更好

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解决时间 2021-02-18 15:51
常温奶和牛奶奶粉哪个更好
最佳答案
应该 是奶吧,奶粉都是提纯或者是加工的
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纯牛奶 国家标准《灭菌乳》中对牛奶的三个主要营养分指标蛋白质、脂肪、非脂乳固体分别有明确规定,要求脂肪需≥3.1g/100g,蛋白质(牛乳)需≥2.9g/100g,非脂乳固体需≥8.1g/100g。 “蛋白质、脂肪是牛奶中的主要成分。非脂乳固体通常代表去掉脂肪之后的固体成分,主要是蛋白质和乳糖,包括少量的矿物质如钙、钾、镁等,这个成分高自然是好的。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红告诉《消费者报道》记者。 从本刊此次检测结果来看,伊利纯牛奶的上述三个指标均名列前茅,其蛋白质含量达到3.33g/100g,广州本土品牌燕塘纯牛奶次之,为3.26g/100g,而蒙牛的各项指标与伊利相近,其蛋白质含量为3.20g/100g,光明纯牛奶的蛋白质含量相对较低,为3.00g/100g。 金典 金典纯牛奶乳蛋白含量高达3.5g/100g,超出国家标准18.6%。金典纯牛奶拥有百分百香滑醇厚的口感,其全方位的出色品质和独特的地位,代表了对完美品质、品位的追求,是健康时代的新选择伊利金典纯牛奶。
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