人是由元素构成的，请问人体内有多少种，元素？

这是关于化学方面的。

人体是由化学元素组成的，组成人体的元素有60多种。其中有钙、钠、钾、镁、碳、氢、氧、硫、氮、磷、氯等11种属必需的定量元素，集中在元素周期表头20个元素内，另有铁、铜、锌、锰、钴、钒、铬、钼、硒、碘等十余种必需的微量元素。其中钙、钠、钾、镁四种元素约占人体中金属离子总量的99％以上。它们大多以络合物形式存在于人体之中，传递着生命所必须的各种物质，起到调节人体新陈代谢的作用。当膳食中某种元素缺少或含量不足时，会影响人体的健康。

人体内的主要元素： 元素名称 原子序 原子量 所占之重量比(%) 氧(O) 8 16 65 碳(C) 6 12 18 氢(H) 1 1 10 氮(N) 7 14 3 钙(Ca) 20 40 2 磷(P) 15 31 1.1 钾(K) 19 39 0.35 硫(S) 16 32 0.25 钠(Na) 11 23 0.15 氯(Cl) 17 35 0.15 镁(Mg) 12 24 0.05 铁(Fe) 26 56 0.004 人体内的主要微量元素： （1） 钙 钙给成骨骼和牙齿的重要成分，人体99％的钙都集中于骨骼与牙齿中，骨齿之坚硬性，即因含钙和磷的缘故。承认每日需钙0.6－0.8克。乳类及乳类产品为钙质最好的来源，蛤蜊、螃蟹、虾米、鸡蛋、骨粉、绿叶蔬菜为钙之重要来源，但它能否被身体利用，须视其所含的草酸盐而定，如荠菜、油菜和小白菜等所含之钙都是易为人体所利用，而菠菜的含钙量虽高，但同时亦含有大量的草酸盐，二者合成不能溶解的草酸钙，不易被人体吸收。对于一般软组织，只有在钙、镁、钾和钠离子维持一定的比例时，组织才能进行正常的生理活动和表现初一定的感应性，心脏的搏动和肌肉、神经的兴奋性的传导和感应的维护，即是实例。钙是凝血的重要因素之一，如血液中缺少钙，则伤后易流血不止，机体内许多酶系统也需要钙来源活。膳食中的磷酸含量过多时，能在肠道中与钙结合成难溶于水的正磷酸钙，而降低钙的吸收。一般而言，承认膳食中钙、磷比例以1：1.5为适宜。膳食中植酸含量过高，可以和钙结合成不溶性的植酸钙，影响钙的吸收。谷类含植酸较多，故进食以谷类为主的膳食时，应当供给更多的钙。 （2） 磷 磷和钙一样，也是构成骨和齿的重要材料，钙与磷结合为磷酸钙，存在于骨骼中。骨骼组织中的磷含量约占机体中总磷量的80％。承认每日需1.32克磷。磷在乳、蛋、鱼、肉、粗粮、干豆、硬果、蔬菜中含量较多，水果中含量较少。维生素D能促进磷的吸收。 （3） 铁 铁在承认体中含量不足4克，但它的功用却极为追求。红细胞中的血红蛋白是由铁、蛋白质及色素组成的。血红蛋白中所含铁量约占人体含铁总量的72％。血红蛋白能与氧气结合。主要生理功能是参加机体内部氧的运送和组织呼吸过程。铁是一切细胞的重要成分。承认每日需要8－12毫克铁。动物肝脏中的含铁量最为丰富，其他脏腑类食品如心、肾等次之，蛋黄、瘦肉、绿叶蔬菜、海带、木耳、草莓、桃、枣等也含有较丰富的铁。成年人吃平常膳食，铁的摄入量是不会缺乏的，若食器是铁制成的，则缺铁机会更少。正值生长发育期间的婴儿、儿童和青少年应多给补充铁。 （4） 碘 碘是维持人体正常新陈代谢不可缺少的物质。磷很容易被吸收，被吸收后的碘经血液进入甲状腺，变成碘离子，供应甲状腺合成。如果食物中碘不足，可使甲状腺素分泌减少，降低机体的代谢，同时还发生甲状腺机构的增殖性变化，即地方性甲状腺。若能提高膳食中碘的供给量，则可取得明显的防治效果。承认每日需0.15－0.3毫克。富含碘的食物有海带、紫菜、其他海菜、海虾、海鱼、海盐等。 （5） 镁 镁在承认体内含量为20－30克，其中50％－70％主要以磷酸镁和碳酸镁的形式存在于牙齿及骨骼中。镁与蛋白质结合成夫合物，对物质代谢意义极大。 一般说，钙对于机体组织有刺激其活动的作用，而镁则有抑制作用，二者互相制约使机体组织保持了兴奋和抑制的平衡。镁有抑制神经应激性的功用，镁缺乏时，内引起国民症及肌肉痉挛，扭转和作出更古怪的动作承认每日需镁250－320毫克。镁主要来自植物性食物，如小米、燕麦、大麦、豆类、小麦、紫菜等。 （6） 钠和氯 钠在人体中多存于细胞外液中（即血浆、淋巴液、组织间液等），主要功用为供给碱性元素，维持体内酸碱平衡及调节渗透压，另外约有1/3贮存于骨内无机盐中。氯存在于细胞内外，有合成胃酸、调节渗透压以及维持酸碱平衡的作用。食盐是钠与氯化钠约6克。 （7） 钾 钾是生命所必需的物质之一，占矿物质中第三位。主要的生理功能是与细胞的新陈代谢有关；一定浓度的钾维持细胞内有一些酶的活动；钾还参与调节渗透压及酸碱平衡；神经肌肉系统必须有一定的钾浓度，才能保持正常的激动性能。钾过高则神经肌肉高度兴奋，钾过低则可使神经肌肉陷于麻痹状态。 正常人的钾排泄量与食入量向等，在生长七七，由于体内组织增加，钾平衡呈正性，党组织分解时，其所含的钾被释放而排除，则钾呈负平衡。所有的天然食物均含钾盐，一般膳食每日可供给2－4克钾，足够生理上的需要。但在严重腹泻、大量呕吐时均能引起钾盐的丢失。低钾或高钾均可引起一些严重疾病。 成人每日需钾2－3克。钾的食物来源主要是肉类、乳类、谷类、豆类、蔬菜、水果等。 （8） 铜 铜分布在身体各部分，以肝脏、肾脏、心脏、骨髓和脑为主。实验动物缺铜时，可出现生长缓慢及小细胞性贫血。此种贫血不能以铁剂治愈，但加入铜则可以迅速治愈。缺铜时，肝脏、心脏和骨髓内的细胞色素氧化酶的活性下降，故铜可能有形成和保持细胞色素氧化酶的功能。铜又为骨骼代谢、铁代谢所必需。铜还能控制脂肪酸的代谢。承认每日需铜2毫克。铜的食物来源主要有禽类、鱼类、肉类、坚果、干豆、谷类、干果、鲜豆、根茎类、叶菜类、鲜果及无叶蔬菜（以含量多少顺序排列）。 （9） “”是维生素B12的重要组成成分，“”之所以能刺激造血过程乃是通过维生素B12的形式实现的。此外，“”对于机体的物质代谢亦起着重要的作用，如“”对组织呼吸过程有一定的抑制作用，特别对恶性肿瘤组织表现更为明显，甚至能因此而阻止恶性肿瘤的生长。人体对“”的需要量一般以维生素B12来表示，每天摄入1－2微克的维生素B12即能满足生理需要。“”的食物来源主要有动物的胰、肝、肾、脾、海产鱼类、谷类。 （10） 氟 氟在饮食中即使含量很低，对人类也没有多大影响，惟时量大，则绝对有害。 食物中一般也含有少量氟，日常膳食中氟量为0.8－1.6毫克，加上从水中摄入的2.5毫克，则一个人每日总的氟摄入分为3.3－4.1毫克，能满足人们一日的需要而不致中毒。 （11） 锰 锰在体内含量极少，主要分布在肝脏、肾脏、皮肤、骨髓及肌肉中。锰参加机体的物质代谢，能起氧化促进剂的作用，提高蛋白质的代谢，并具有抗脂肪肝的作用。承认每日约需锰0.1毫克。 锌在体内的含量与铁相似，主要分布在肝、骨骼和血液中。锌是组成酶蛋白的重要成分，如碳酸酐酶中的含锌量非常恒定，为0.33％－0.34％。性腺、胰腺及鸟下垂体的活动与锌也密切关系，锌为生长发育所必需。锌为胰岛素组成成分之一，糖尿病患者胰腺含锌量只及正常者之半数。锌有生血和活化胆碱脂酶的作用。 （12） 锌 锌的食物来源主要有动物肝脏、胰脏和肉类，在牛奶、谷类、豆类中的含量也很丰富。成人每日需锌量为12－16毫克。

已知人体内有60多种元素，含量较多的为钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯等7种，称为大量元素。其他的如铁、铜、锌、碘、锰、钴、钼、硒、氟等含量很少(<0.1%)，又叫做微量元素。

人体必需的元素可分四类： 1、躯体结构元素，如氢、碳、氧、氮、硫、磷； 2、宏量元素，如钠、钾、钙、镁、氯； 3、微量元素，如铁、锌、铜； 4，超微量元素，如氟、碘、硒、硅、砷、锰、铅、硼、锡、溴、钼、铬、钒、镍、钴等。