单选题糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是A.单
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解决时间 2021-03-28 22:39
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-03-28 06:05
单选题
糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是A.单糖可以发生水解反应B.油脂皂化是取代反应，硬化也是取代反应C.氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性D.饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2020-12-05 10:27
C
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2019-09-18 03:51
谢谢了
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