豆泡怎么做好吃

豆泡怎么做好吃

方法/步骤
豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓干点

白萝卜洗好切好备用

起油锅，放萝卜下去炒一下

放豆腐泡下去，翻炒一下

加点水煮一下

水滚以后，铲起来放小锅里，要是有砂锅会更好

加入盐、鸡精调味后倒出碟子来，香喷喷的菜就做好了

主料： 油豆腐 200克 调料： 盐 3克 味精 1克 花椒 1克 芝麻酱 30克 酱油 2克 醋 5克 大葱 3克 大蒜 3克 植物油 20克 香油 2克 各适量 煮豆泡的做法： 1.麻酱（芝麻酱）、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用； 2.锅放火上放入植物油烧热，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡（油豆腐）、盐煮沸10分钟； 3.吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可。