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大米发霉了怎么处理?

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-13 10:39
大米发霉了怎么处理?
最佳答案
遇此现象,可选择晴天,将其露天摊开,让其通风、散味、除湿。发生过霉变的大米,霉菌大多分布在米粒表面,所以在淘米时,应用清水多搓洗几次,可大大减少大米中的黄曲霉素和气味。
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