炸三层肉的做法 温州炸三层肉为什么红红的
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-03 14:09
- 提问者网友:聂風
- 2021-04-02 15:32
炸三层肉的做法 温州炸三层肉为什么红红的
最佳答案
- 五星知识达人网友:三千妖杀
- 2021-04-02 16:03
炸三层肉菜谱做法:
1.准备好腌料。
2.三层肉清洗,拿叉子在上面刺洞,刺越多越好。
3.刺好洞的三层肉放到腌料中,腌制约5个小时以上。
4.高丽菜切丝,敢吃生的就直接铺盘底,不敢吃生的就可以稍微川烫后才铺盘底。
5.腌好的肉拿出,施点力道让番薯粉都能均匀沾上。
6.热锅热油,"小火"煎(炸)它。这样外面才不会太焦唷!最后再开大火逼油。
待凉点,切片,摆盘。
炸三层肉出现红红的,是因为用了酒腌肉的原故。
1.准备好腌料。
2.三层肉清洗,拿叉子在上面刺洞,刺越多越好。
3.刺好洞的三层肉放到腌料中,腌制约5个小时以上。
4.高丽菜切丝,敢吃生的就直接铺盘底,不敢吃生的就可以稍微川烫后才铺盘底。
5.腌好的肉拿出,施点力道让番薯粉都能均匀沾上。
6.热锅热油,"小火"煎(炸)它。这样外面才不会太焦唷!最后再开大火逼油。
待凉点,切片,摆盘。
炸三层肉出现红红的,是因为用了酒腌肉的原故。
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