土豆洋葱番茄怎么做

喜欢这三种蔬菜，怎么做搅在一起好吃？

可以做成德式土豆泥沙拉，其中可以用番茄来代替酸黄瓜啊，也是不错的选择，都是酸味的。
　　德式土豆沙拉在德国施瓦本地区，人们对土豆沙拉情有独钟，即便当作配菜，如果没有也会认为影响到整盘菜的质量。
　　做德式土豆沙拉的土豆必须是当天刚煮好的，并被马上去皮切片拌成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要，少的话沙拉干而无味，放多了又会很油腻。
　　用料土豆 1000g洋葱
　　1个橄榄油
　　2汤匙（30ml）白醋
　　4汤匙（60ml）
　　培根 100g
　　清汤（或水）
　　100ml西式芥末酱
　　1汤匙（15ml）
　　盐 1茶匙（5g）
　　白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
　　法香碎 1茶匙（5g）
　　做法土豆洗净去皮。洋葱、番茄剥去外皮，与培根一起切碎。 锅中放入适量热水，将去好皮得土豆整个放入，大火烧沸后转为小火慢慢煮制30分钟，待土豆完全煮熟后，取出沥干水分放凉，再切成滚刀块。 取1茶匙橄榄油放入平底煎锅中，烧热后将番茄块、洋葱碎和培根碎放入爆香，并翻炒制熟，然后再倒入土豆块中。 在土豆片中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤（或水）和西式芥茉酱，搅拌均匀，最后再撒入法香碎即可。

煮汤