青椒炒虾可以放豆皮吗

青椒炒虾可以放豆皮吗

做虾的时候，可以放辣椒。

一、菜品名

干河虾炒辣椒
二、食材
主料：干河虾1碗 辅料：油，盐，味精，大蒜，葱，辣椒
三、步骤
1.准备好食材，小虾放水里泡5分钟，捞出控干水份。
2.油烧热放入小虾进入炸一下。
3.小虾炸出香味放入大蒜，葱，来回翻炒。
4.放入辣椒，辣椒炒熟后放入碃福百凰知好版瞳保困盐、味精。
5.翻炒几下就出锅。

一、菜品名、辣椒芒果大虾
二、材料
大虾（去壳）20只，共约250克，大葱50克，生姜1块，长21x2厘米，大蒜1瓣，新鲜小红辣椒1根，芒果2个，各重约400克，番茄茸2茶匙，酱油1汤匙，中等浓度雪利酒2汤匙，麻油1/2茶匙，栎叶莴茞或卷叶莴茞叶4—6片，花生油2汤匙，盐、黑胡椒适量
三、做法
1.在每只大虾背部深切一刀，去掉黑色肠脏。
2.大葱洗净沥干，斜切成片；生姜去皮切丝；大蒜去皮拍碎；辣椒洗净对切，去籽切片。把以上配料一起放入碗中待用。
3.芒果去皮去核，果肉切成5公厘厚的片。
4.番茄茸、酱油、雪利酒及麻油拌匀，置于小碗内。
5.莴茞叶洗净沥干，排放在每个上菜盘中待用。
6.花生油用中式锅或大煎锅加热。放入大葱混合料翻炒一分钟，加入虾继续拌炒。
7.虾肉开始变成淡红色时加入芒果片，炒至虾肉完全变成粉红色以及卷曲、芒果热透。
8.倒入酱油混合料煮沸。用盐和黑胡椒调味，然后用匙舀到沙拉上，上桌。

或许可以。