1、下列关于蛋白酶的叙述，不正确的是（ ）
A、蛋白酶是蛋白质
B、蛋白酶可以作为药物医疗某些疾病
C、蛋白酶可以水解所有的太键
D、利用酶工程可以提高蛋白质的稳定性
2、下列叙述错误的是（ ）
A、酵母菌有核膜，而固氮菌没有
B、酵母菌有细胞膜，而固氮菌没有
C、黑藻细胞有线粒体，而蓝藻细胞没有
D、黑藻细胞有内质网，而蓝藻细胞没有
3、虾类叙述正确的是（ ）
A、醋酸杆菌中有线粒体，能进行有氧呼吸
B、噬菌体中没有核糖体，不能独立合成蛋白
C、蓝藻细胞中没有叶绿体，不能完成光合作用
D、酵母菌中没有中心体，不能进行有丝分裂
4、下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A、组成细胞膜的脂质分子和蛋白质分子是可以运动的
B、核糖体是“生产蛋白质的机器”，经核糖体生产的蛋白质能够承担生命的活动
C、液泡内有糖体、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对植物细胞内的环境起调节作用
D、溶酶体中富有含水解酶，能分解细胞内衰老、损坏的细胞器
1.C （解析：请注意，酶的特性之一就是专一性，而且大多数酶是蛋白质，现实中，蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成肽链，然后再折叠形成一定的空间结构，从而形成蛋白质的。而题目中所提及的只是蛋白酶，所以只能将蛋白质水解成多肽，要使其全部水解，还需要肽酶的参与，才能使多肽水解成氨基酸，言外之意既是蛋白酶不可以水解所有的肽键。）
2.B（解析：在高中阶段，你完全可以这样理解，除了病毒外，所有生物细胞都有细胞膜，这样就行，别想太多）
3.B（解析：第一，线粒体与乳酸菌的区别之一，就是线粒体属于兼性厌氧型生物，既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸，而乳酸菌属于厌氧型生物，不能进行有氧呼吸，只能进行无氧呼吸。第二，蓝藻属于原核自养型生物，尽管没有叶绿体，但是有叶绿素，所以可以进行光合作用。第三，中心体只存在于动物及低等植物细胞内，所以没有中心体并不意味着不能进行有丝分裂，例如高等植物的植物细胞。第四，噬菌体是病毒，怎么会有核糖体？）
4.B（解析：说法错误。经核糖体生产出来的不是蛋白质，而是不成熟的多肽。还需要经过内质网和高尔基体的加工，修饰，转运才形成成熟的蛋白质）
答案依次是：
C
水解蛋白质肽键的一类酶的总称。按其水解多肽的方式，可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。 蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键，如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。 所以，对肽键来说也是分不同种类的，然而这一点在高中生物课本里并没有详细说明。因此这句话如果是考试中的实体的话，是不合理的。 B
细菌都有细胞膜
D
酵母菌有中心体。 经电子显微镜观察，得知酵母菌的细胞核由双层单位膜--核膜包围，核膜上具有大量的40-70纳米的核孔，因此，它的透性比细胞中的任何膜都大。核内有可见的染色体，其数目因种而异，如汉逊酵母菌只有4条，而有的却达17条之多。染色体呈线状，由DNA与组蛋白质固结合而成，每条染色体上都有一个着丝点。核内还有一个或几个核仁，它是合成核糖体的场所。在核膜外具中心体(由蛋白质亚基组成的一些细丝结构)，中心体可能在酵母菌细胞出芽繁殖和有丝分过程中起作用。真核微生物DNA的含量比原核微生物的高10倍左右。
D
溶酶体的功能有二：一是与食物泡融合，将细胞吞噬进的食物或致病菌等大颗粒物质消化成生物大分子，残渣通过外排作用排出细胞；二是在细胞分化过程中，某些衰老细胞器和生物大分子等陷入溶酶体内并被消化掉，这是机体自身重新组织的需要。
1.C(一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键)
2.B（固氮菌有细胞膜，不过与酵母菌的细胞膜有区别）
3.C（没有叶绿体是对的，因为有叶绿素，所以可以进行光合作用）
4.B（还需由高尔基体进行包装和加工）