意大利比萨的制作方法是什么呢？

意大利比萨的制作方法是什么呢？

做法： 1.将自发粉、白糖、盐混合均匀，加入橄榄油和温水，揉成面团。 2.把面团放在盆中，加盖或包上保鲜膜，放在温度较高的地方，等待其发 酵至原来的两倍大，这个、过程大约需要1个小时。 3.将发酵完成后的面团取出，双手沾一些面粉，将其再次按压、揉圆， 并温水60毫升擀成比烤盘略大一圈的圆形面皮。 4.在烤盘内均匀刷一层橄榄油（分量外），将面皮放入，按压紧实。 5.切掉四周多余的面皮，用叉子在面皮上扎一些小孔，方便烤制时面皮受热后排气，不会膨胀鼓出。 6.倒入2勺番茄酱，涂抹均匀，再将萨拉米香肠摆放在番茄酱上。 7.将洋葱、红黄彩椒、青椒和黑橄榄切丝，取一部分均匀撒在香肠上， 接着撒一半马苏里拉奶酪丝。然后刷上剩下的番茄酱，撒上剩下的洋葱、 红 黄彩椒、青椒和黑橄榄，最后撒上剩余的马苏里拉奶酪丝和干罗勒碎。 8.将烤盘放进提前预热好的烤箱中，以180°C上下火烤制15分钟即可出炉。