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炒鸡蛋如何去腥味,番茄炒蛋,怎样去除鸡蛋的腥味??

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解决时间 2021-04-11 05:02
炒鸡蛋如何去腥味,番茄炒蛋,怎样去除鸡蛋的腥味??
最佳答案
番茄炒蛋,可以加葱去除鸡蛋的腥味,做法如下:
1.鸡蛋加少许盐打偿。
2.番茄洗净切块。
3.葱切葱花,葱白单独留出来。
4.热锅热油,倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白,翻炒几下用锅铲切块后装盘待用。
5.锅内留底油,倒入番茄块加入一勺盐,中小火炒至番茄变软出汁。
6.倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅。
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