冰糖葫芦的糖是什么糖？

冰糖葫芦的糖是什么糖？

普通白糖 加热熬过就那种颜色 参照拔丝地瓜挂的糖 白糖熬到火候会变成黄红色

一般都不要冰糖 成本高

冰糖葫芦的做法详细介绍

菜系及功效：干果制作

冰糖葫芦的制作材料：

主料：红果(可海棠等季节性果实)500克 冰糖适量。

冰糖葫芦的特色：

红亮晶莹，酸甜绵脆，一咬一流汁水，滋味鲜美。

教您冰糖葫芦怎么做，如何做冰糖葫芦才好吃1.将红果洗净后，加以消毒处理，用竹签穿成一串。

2.将冰糖加适量水熬成糖液，再将红果蘸满糖液，待糖液全部凝附在果实上即成。