怎样制作辣椒末？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-24 15:05
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-01-23 21:03
怎样制作辣椒末？
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-01-23 21:48
制作辣椒末很简单，具体的作法如下：
1、去菜市场挑选你想要做辣椒末的品种，一定要选择个头饱满色泽红润，根据自己要做的量购买
2、用淡盐水浸泡五分钟，然后洗净去除根蒂
3、平铺在一个能晒到太阳的地方，最好是平地，可以铺一张纸，将洗净的辣椒平铺均匀，千万不能有重叠，否则晾晒不均匀
4、如果每天都有太阳，大概暴晒半个月左右，直到辣椒整个处于干脆的状态
5、在杂货铺有卖专门做辣椒末的小石锅，买回来洗净晾干，一定不能有一滴水
6、将晒干的辣椒放入小石锅内，使劲辗碎，然后装入瓶子里，为了增加辣椒的香气，还可以加炒熟的白芝麻、香叶、桂皮等
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