如何使用椰子油炒菜

如何使用椰子油炒菜

用椰子油炒菜。椰子油有很高的冒烟点，可以安全用在高温烹煮，所以非常适合炒你喜欢的蔬菜，或是大火快炒。让数汤匙椰子油（用量视食谱而定）在锅中融化，均匀地覆盖锅底，然后放入食材，按自己的喜好添加调味料。
用来煎肉、鱼或鸡蛋。你可以像用其它油一样倒入椰子油，让它覆盖锅底，然后煎这类食物。将数汤匙椰子油（用量视食谱而定）倒入锅中，等它融化后，就能开始煎这些食物。
选择椰子油的时候要注意，判断椰子油好坏主要从两个方面来判断
第一个是：原料产地，目前全球最大的天然椰林是中国海南岛的东郊椰林
第二个是：加工方式，椰子油加工分为热榨和冷榨。最好的方式就是冷榨，冷榨能够保留椰子油最天然的元素。
根据以上两点来看的话，符合条件的是海岛故事 椰子油，产自海南东郊椰林，采取初榨方式！

材料 椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜 做法 1.椰子一个，顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。 2。子鸡（嫩鸡）一只，切成1。5厘米大小的块，放入空的椰子内（脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了）。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满（必须淹没鸡块）将椰子盖子盖回。 3.将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒）， 锅内加水，水开后， 中火再蒸2小时。呵呵， 美味的椰子鸡就等着你吃了。