高温灭菌能消灭所有的细菌么?
高温可以使微生物细胞内的一切蛋白质变性,酶活性消失,致使细胞死亡.蒸汽的温度大约50--90°C左右,会不会有高温灭菌杀不死的细菌?会不会有什么变异的?或者是高温时GAME OVER了的,回到低温又复活的?
高温灭菌能消灭所有的细菌么?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-20 17:05
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-07-20 10:16
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-07-20 10:50
一般孢子状态的细菌是很难杀死的,即使是高温高压杀菌
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