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酱鱼片的方法

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解决时间 2021-04-26 20:29
酱鱼片的方法
最佳答案
番茄酱鱼片做法:
  1、鱼肉切片,葱姜切碎;
  2、葱姜鱼片、盐、料酒、淀粉拌匀腌渍5分钟;
  3、锅内倒油,把鱼肉煎至两面金黄即可装盘;
  4、底油爆葱姜,加入番茄酱、糖、醋、酱油、少许味精,烧汁浓稠即可;
  5、酱汁浇在鱼片上,撒上少许芝麻即可上桌。
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