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主食和副食怎么区别!

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解决时间 2021-12-23 15:12
主食和副食怎么区别!
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主食是主要的能量和营养来源,副食一般指非正式就餐、零食。

主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。

副食 ,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代,主食和副食是严格分开管理的。
全部回答
staple food 或者 main food 主食,主菜的话是,main course  non-staple food 副食
主食能用来充饥的,副食一般指甜点
主食就是馒头米饭包子饼等含糖量高的食物,副食就是菜,蔬菜,肉,都算,请参考居民平衡膳食塔
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