三亚海鲜干货买回来如何做？

在带啥儿网买了一些海鲜干货，不知道如何做？求指教！

带啥儿网提示：不同海鲜有不同的做法，大部分可以熬成汤，汤比较有营养，但是很多人追求的是吃的新鲜，美味，海鲜干货一般比较硬，先用温水泡一段时间再进行烹饪比较好，想要了解更多的海鲜干货可以去带啥儿网看下。比较齐全

用火烤 或者用油炒都可以的 味道很美味

干鱿鱼你可以把它用热水泡一下，等软了以后，切成麻将大小，可以跟红烧肉一起煮，把它煮的红红的味道很好。鳗鱼干也一样，切成一段一段，煮肉，就不要热水泡了。鳗鱼干切丝，热水泡一下，可以炒芹菜，炒梅豆，炒米线，都很好吃。干鲨鱼，就只能煲汤了，营养好。

一、现烤的应该是可以现场吃的，如果你怕有问题~可以用烧个干锅，烘一下，松软一点香一点~ 二、石斑鱼干，咸鱼干一样的话，我们家一般是蒸着吃~酒、姜、葱、盐、油、味精适量 制法： 1、 将鱼干用清水泡软（10分钟左右）。 2、 切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。 3、 将主料放入蒸碗，加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油，调和好后上屉蒸熟即可。 或者用来配菜，比如鱼香茄子~咸鱼炒饭~咸鱼炒菜~咸鱼肉饼等等 三、鲍鱼我们家通常是用来煲汤：鲍鱼（通常是鲍片~）放在清水里泡12个小时，放入你需要的汤料，如老母鸡、金华火腿、排骨、姜片、葱、油、盐、料酒等等，煲5-6个小时就差不多了~ 整只的我家很少煮~太麻烦，网上是这样处理的： 1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。 2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。 3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。 4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。 5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。 6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。 四、跟石斑鱼干一样的做法 五、白色的鳝鱼干是怎样的？我搞不懂~不敢乱讲，安全第一，最好也蒸下吃吧

你没有列出都是什么干货，因为不同海鲜有不同的做法，有的干货做法不对还有可能吃出问题，所以，你在哪儿买的最好去问一下他们，这样比较安全一点！