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在蔬菜的生长过程中,常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。

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解决时间 2021-03-23 22:42
在蔬菜的生长过程中,常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入下列物质中的(  )A.纯碱B.白酒C.白糖D.食醋
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A解析试题分析:由题干信息可知需用碱性溶液或清水浸泡,A选项纯碱水解呈碱性,故A符合题意,因此
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