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烘焙沒有电子称怎么办

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解决时间 2021-03-24 09:20
烘焙沒有电子称怎么办
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最好收到后等量的切开。比如你买的是500克 那就等切5份(估计这切),每份差不多就是100克。用的时候也就差不多了好约出重量了。多点少点是没关系的。
或者是每次要用之前。先拿出来室温软化。这个天气不开空调一小会儿就软化了。
但是还是建议你买个电子称。如果经常做烘焙的话,还是不可缺少的了。
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西点讲究的就是精准。。没有称随便来是很难做出好成品的..
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