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螺丝椒的储存方法

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解决时间 2021-11-07 12:59
螺丝椒的储存方法
最佳答案
配方:螺丝椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。
方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入螺丝椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒。数日后即可食用
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