出去旅游的进餐礼仪都有哪些

出去旅游的进餐礼仪都有哪些

1.进入餐厅时，女士优先。进入餐厅时，男士应先开门，请女士先行。如有侍者带路，也应请女士走在前面。入座、用餐，都应是女士优先。
2.从椅子的左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，侍者会把椅子推进来，当腿碰到后面的椅子时，就可以坐下了。用餐时，臀部和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约10厘米的距离。
3.餐巾在用餐前可以打开。点完菜后，可以把餐巾打开，最好不要把餐巾塞入领口。移动或离开座位时，应先将餐巾放在桌面。
4.去餐厅要穿正式服装。欧美人很讲究穿着，去餐厅吃饭一定要穿着整齐，否则会被认为是失礼于人。如去高档餐厅，男士应穿西装打领带，女士要穿套裙和高跟鞋。
5刀叉的使用方法。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿又。如有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。
6.吃东西时由左至右，边切边吃。用刀又吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀切一口大小，蘸上调味送入口中。吃完再切。
7.面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃。吃硬面包时，可用刀先切成两块，再用手撕着吃。
8.点菜。西餐的全套餐点菜顺序是：①前菜和汤;②鱼;③水果;④肉类;⑤奶酪;⑥甜点和咖啡;⑦餐酒。点菜时不可只点前莱，最佳组合是前菜、主菜、甜点各一。
9喝酒的学问。喝酒时应倾斜酒杯，将酒缓缓送入口中。切忌像喝白酒一样吸着喝，要轻轻摇动酒杯，让酒香散发出来。不可以一饮而尽，也不能边吃东西边喝酒。总之，在欧美人看来，喝酒是很优雅的一件事，应浅斟慢品。
10.休息时刀叉的摆放方法。如果吃到一半想放下刀叉略事休息，可把刀叉以八字形摆到盘中。用餐后，则应将刀叉摆成四点钟方向。

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