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做火锅简单方法

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解决时间 2021-12-20 21:39
做火锅简单方法
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用一锅清水或高汤煮开涮你想吃的菜,买一瓶火锅蘸料或豆腐乳汁蘸着吃。 这是北京人的吃法。
在超市买一袋四川的火锅底料加水一起煮开,再涮菜。吃的时候自己调一碗加了蒜泥的色拉油就可以了。也有的人喜欢蘸醋吃。 这是四川麻辣烫的吃法,我家经常这么吃。
还可以做一锅酸菜鱼倒进火锅里边煮边下菜吃火锅。
火锅里可以下豆腐皮,平菇,鸭血,海带,黄豆芽,羊肉片或牛肉片,冬瓜片,鸭舌,火腿肠,鱼丸等以及一些绿叶蔬菜。
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