炸小排怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-01 01:10
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-11-30 19:33
炸小排怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-11-30 19:48
炸小排怎么做好吃
材料
地瓜粉 1碗,油 1.5杯,厚切里肌肉 2~3块,酱油 3匙,米酒 2匙,糖 1匙,蒜末 2~3粒,胡椒 少许,葱 2根
做法
1、用刀背轻拍里肌肉，加入腌料后用手帮肉按摩10~20下，放进冰箱腌制1小时
2、准备一个口径稍小但有深度的耐热锅子(可以用比较少的油，半煎炸的方式)，热油锅
3、将腌好的猪排肉裹上地瓜粉，入锅半煎炸熟，洒上胡椒粉即可上桌罗
材料
地瓜粉 1碗,油 1.5杯,厚切里肌肉 2~3块,酱油 3匙,米酒 2匙,糖 1匙,蒜末 2~3粒,胡椒 少许,葱 2根
做法
1、用刀背轻拍里肌肉，加入腌料后用手帮肉按摩10~20下，放进冰箱腌制1小时
2、准备一个口径稍小但有深度的耐热锅子(可以用比较少的油，半煎炸的方式)，热油锅
3、将腌好的猪排肉裹上地瓜粉，入锅半煎炸熟，洒上胡椒粉即可上桌罗
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