怎么把乡下的小吃在大城市发扬光大

怎么把乡下的小吃在大城市发扬光大

其实大城市的特色小吃的根源在小城镇，只要你的价格定位符合当地的消费水平，相信一定会有很好的收获。至于是否采用加盟的方法，还是请你三思！

材料 低筋面粉250克，水120克，油30克，芝麻适量 做法 1、把水烧开倒入面粉，边倒边用筷子拌至无干粉，再倒入油，揉成软面团。 2、揪成50克的小剂子，擀成像饺子皮一样的圆片，中间涂上油，再像包包子似的包起来（我喜欢吃甜的，又包入了红糖芝麻馅），沾上黑白芝麻，擀扁。 3、烤箱230度，烤25分钟。当烤到10分左右时，面片鼓起，温度再调到200度，表面微黄即可。 小诀窍 1、开水烫面。 2、高温烘烤。 3、操作非常简单，不用醒面，揉成团就继续操作下一步。 4、面片鼓起就把温度调底。 5、油用普通油就行，黄油更香了。