山药芋头玉米老鸭一起煲汤吗

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解决时间 2021-02-19 23:39

提问者网友：相思似海深
2021-02-19 10:53

山药芋头玉米老鸭一起煲汤吗

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-02-19 11:32

入秋喝老鸭汤最为滋补，秋天有是吃芋头的好季节，可以养胃健胃，除烦止渴，滋润美白肌肤。

难度：配菜(中级)    时间：1小时以上

主料
老鸭1只    芋艿8个
山药1根

辅料
料酒少量    盐适量
生姜少许

老鸭芋头山药汤的做法步骤
1. 老鸭买回后处理干净，毛拔干净，内脏啊什么的都要处理干净，切成两半，和姜片一起放入锅中，放满水，先大火烧开，之后放入料酒继续烧开后转小火慢炖，5~6小时，这时老鸭就炖的差不多了。

2. 芋艿洗净，切块，山药洗净，切片。把芋艿和山药放入炖好的锅中，继续炖1小时就可以了。汤里放少许盐调下味

小贴士

购买芋头要挑选个头端正，不要有烂点、干枯、收缩硬化的。老鸭要炖的时间微长炖烂了好吃，精华就都在汤里了，芋头和山药要最后放，否则就会炖化了

全部回答

1楼网友：想偏头吻你
2021-02-19 12:21

可以的，山药（长长的哪种）是可以入药的，和大骨一起煲汤可养生：芋头本身的营养价格就比较高的：

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