虫草炖水鸭的做法是什么？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-21 19:33
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-10-21 03:55
虫草炖水鸭的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-10-21 05:30
虫草煲水鸭将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用；青菜心焯水；虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口；沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成
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