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做粉条用什么勾芡

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-08 04:23
做粉条用什么勾芡
最佳答案
成分不一样啊,粉条是原料主要是是以红薯、马铃薯等为原料,
而淀粉主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。
两个加工的程序不一样。
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