羊肉炒疙瘩的做法步骤图，羊肉炒疙瘩怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-06 13:07
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-04-05 23:48
羊肉炒疙瘩的做法步骤图，羊肉炒疙瘩怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-04-06 01:12
羊肉炒疙瘩的做法
面加水和成很硬很硬的面团，这步很重要，多醒一会就会好揉一些。醒好揉光擀成大片（稍微厚一些）然后用刀划成一条一条的细条，再切成小面块，最好是一个个小小的正方体，然后撒面粉都搓开，一个个可爱的小疙瘩就诞生了，不要太大不然会很难煮熟。烧水煮熟小疙瘩，面很硬多煮，多煮，多煮。煮熟捞出备用
羊肉切丁，各种喜欢的蔬菜也切丁。下比平时多一些的油，这个很重要，放羊肉煸炒出油，放洋葱姜末，出香味后放辣椒面，孜然面，放入各种菜丁，翻炒一会儿倒入面疙瘩一起炒，然后加入生抽，蚝油，盐，最后可以调入青蒜苗味精等，出锅开吃！
面加水和成很硬很硬的面团，这步很重要，多醒一会就会好揉一些。醒好揉光擀成大片（稍微厚一些）然后用刀划成一条一条的细条，再切成小面块，最好是一个个小小的正方体，然后撒面粉都搓开，一个个可爱的小疙瘩就诞生了，不要太大不然会很难煮熟。烧水煮熟小疙瘩，面很硬多煮，多煮，多煮。煮熟捞出备用
羊肉切丁，各种喜欢的蔬菜也切丁。下比平时多一些的油，这个很重要，放羊肉煸炒出油，放洋葱姜末，出香味后放辣椒面，孜然面，放入各种菜丁，翻炒一会儿倒入面疙瘩一起炒，然后加入生抽，蚝油，盐，最后可以调入青蒜苗味精等，出锅开吃！
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