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怎么做好吃又简单,做法图解分享,汤达人

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解决时间 2021-01-30 16:52
怎么做好吃又简单,做法图解分享,汤达人
最佳答案
第一步
1.鸭子洗净备用

第二步
2.煮一锅水,水开了把鸭子放进去飞一下血水,再捞出来沥干水

第三步
3.热锅下油,份量大概一斤左右吧,能没过半只鸭子就行。油烧到八成热就把那只飞过水的裸鸭下油锅。炸到表皮有点金黄色就可以了。过个过程比较需要体力有耐力,还得注意油温,怕过火的就像我这样吧,小火慢炸。看差不多了就把鸭子捞出来。
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第四步
4.留约一杯左右的油在锅里,然后依次倒入一杯糖,一杯醋,一杯料酒,一杯酱油。因为杯子小,这五杯倒齐了也差不多有半锅而已,煮开以后放入炸好的鸭子刚好没过一半,只能不停地翻转鸭子让它均匀受热。期间还要不停地把酱汁淋到鸭子上。这样的动作重复二十多分钟,看着鸭子差不多了就可以出锅了。
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第五步
5.出锅了(不好意思鸭毛没收拾干净)

第六步
6.斩件装盘
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锅盔就可以出锅了 小贴士 因为面厚,要耐心的等待里面的面熟。我用的是安琪酵母发面,文火慢慢的炕,在擀开的面上撒上调料和油,火一定不要大。面发好后,面盘整好醒一会。首先把面擀开.整个面盘完之后,把带芝麻面翻下去炕,一定不要着急.把抹均匀的面卷起来成长条状.锅内放油,放在案板上揉搓盘整,和面的时候不需要太硬,所以把锅盔缩小了.等芝麻面炕好.炕锅盔只翻两次,准备炕锅盔。 6.做锅盔,主要是馍厚。 4,然后擀平,不然外面糊了里面也不熟 8,所以不能用大火。 7,算是微型的,我因为人少,可以一次性吃完,这样才会好吃,时间需要20分钟。 如果锅够大,这样做出来的锅盔好吃,就慢慢的等底面炕好后,用手均匀的抹开,需要发面主料 面粉 500g 辅料 芝麻 适量 酵母 适量 食盐 适量 五香粉 适量 食用油 适量 步骤 1.在面上撒上芝麻。 5。 3,小火慢慢烙.然后从长条的一头开始卷起来,一般要一寸多厚,把面的尾巴放到面盘下面去,人够多,所以,很稀软的就可以。 2,整块面可以只烙一个饼,开始做锅盔,打开火
"和普通泡面一样方便,就是汤底包和醇醋包最后再放汤就比较好喝了。 第一步:打开汤底拍档包、绿蔬包、叉烧肉包,放入面碗,加开水到注水线。 第二步:合上碗盖,将豚骨汤底包放在碗盖上,耐心等待4分钟。 第三步:打开碗盖,撕开温好的汤底包和醇醋包并倒入面碗中,还原出一碗精华荟萃的地道好汤。 第四步:大腕吃面,大口喝汤,最后抱碗狂饮,见底方休。
你好! "和普通泡面一样方便,就是汤底包和醇醋包最后再放汤就比较好喝了。 第一步:打开汤底拍档包、绿蔬包、叉烧肉包,放入面碗,加开水到注水线。 第二步:合上碗盖,将豚骨汤底包放在碗盖上,耐心等待4分钟。 第三步:打开碗盖,撕开温好的汤底包和醇醋包并倒入面碗中,还原出一碗精华荟萃的地道好汤。 第四步:大腕吃面,大口喝汤,最后抱碗狂饮,见底方休。" 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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