tángchǎo看拼音写词语
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解决时间 2021-04-02 06:14
- 提问者网友:黑米和小志
- 2021-04-01 16:11
tángchǎo看拼音写词语
最佳答案
- 五星知识达人网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-04-01 17:03
糖炒
tángchǎo
糖炒就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。成炒糖色时油的用量不能大,只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多,或者略少。
一般来说就是最后几秒有点儿难掌握,其实就是火候难,早了糖没融进油里,颜色不够,晚了就糊了,吃起来就苦了,多试试就好了。总归要实践,谁都不可能第一次弄就弄好的。
tángchǎo
糖炒就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。成炒糖色时油的用量不能大,只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多,或者略少。
一般来说就是最后几秒有点儿难掌握,其实就是火候难,早了糖没融进油里,颜色不够,晚了就糊了,吃起来就苦了,多试试就好了。总归要实践,谁都不可能第一次弄就弄好的。
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- 1楼网友:洒脱疯子
- 2021-04-01 17:47
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