家中做饭过程中，常有下列一些步骤：①淘米洗菜?②将米和水按比例混合?③打开液化石油气瓶阀门?④打火点燃石油气???⑤锅被烧热?⑥将菜炒熟?⑦生米做成熟饭（

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-04-12 16:33

提问者网友：最爱你的唇
2021-04-12 11:26

家中做饭过程中，常有下列一些步骤：①淘米洗菜? ②将米和水按比例混合? ③打开液化石油气瓶阀门? ④打火点燃石油气??? ⑤锅被烧热? ⑥将菜炒熟? ⑦生米做成熟饭
（1）属于物理变化的是（填序号）______理由是______；
（2）属于化学变化的是（填序号）______理由是______．

最佳答案

五星知识达人网友：胯下狙击手
2021-04-12 12:16

解：①淘米洗菜的过程中只是将米、菜与杂质分离，没有新物质生成，属于物理变化；?
②将米和水按比例混合的过程中没有新物质生成，属于物理变化；?
③打开液化石油气瓶阀门的过程中只是液化石油气的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；?
④打火点燃石油气的过程中石油气燃烧有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化；???
⑤锅被烧热的过程中没有新物质生成，属于物理变化；?
⑥将菜炒熟的过程中会发生蛋白质的变性、维生素的分解等，有新物质生成，属于化学变化；
⑦生米做成熟饭的过程中，淀粉发生水解，有新物质生成，属于化学变化．
故

全部回答

1楼网友：梦中风几里
2021-04-12 12:54

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！